麥收時節,連云港市灌南縣孟興莊鎮的田野上,金黃的麥秸稈被迅速打包裝車,運往附近的食用菌工廠。

  在這里,麥秸稈不再是廢物,而是雙孢蘑菇的“黃金基料”。經過多輪發酵處理后,它們成為蘑菇生長的重要養料,一年消耗秸稈16萬噸,可生產蘑菇8萬噸,產值達8億元。不僅如此,蘑菇種植產生的菌渣還能制成有機肥,重新返回田間,改良土壤,提升地力。灌南通過“秸稈—食用菌—菌渣—有機肥”循環模式,探索出一條綠色、高效、可持續的農業發展新路徑。(于濤 殷開軍 視頻素材:連云港市廣播電視臺)