赴約,大美金秋快意朵頤
“我從甘肅蘭州過來,早就聽說‘早上皮包水’是泰州幸福生活的精髓,今天一嘗,果然名不虛傳!”10月1日一大早,正在品嘗泰州早茶的游客薛國忠點贊道。
假期首日,海陵區各大早茶店迎來一波“尋味”早茶的熱潮。早上7點半,開在鳳城河畔的一家老字號早茶店已門庭若市。蟹黃湯包、燙干絲、魚湯面、各類點心……無不令人食指大動。泰州老街、鳳城河畔分布著多家早茶名店,是市民游客品嘗早茶的熱門區域。臨窗而坐,不僅可以享受美味的早茶,更能欣賞城河風光、桃園秀麗的景致。
“我們凌晨4點就出發了,就為泰州早茶而來!”常州游客張琴早早預訂下一間畫舫包房,帶著家人朋友來海陵奔赴“早茶之約”。
面對如潮的客流,各個早茶門店已做足準備。某早茶店負責人李偉介紹,“凌晨3點多師傅就起來備貨了,雖然很忙很辛苦,但是看到全國各地的食客都來吃泰州早茶,我們忙得開心!”為了應對國慶客流高峰,他們備足了貨源、增派了人手,確保讓每一位顧客體驗到地道的泰州味道。
1日下午,泰興市黃橋古鎮為群黃橋燒餅技術培訓中心珠巷店前人頭攢動,燒餅香氣彌漫古巷?!盁灪芩?,很好吃。我們買了30盒帶回去,分給親戚朋友品嘗?!眮碜猿V莸挠嗝来赫f,常泰長江大橋開通后,常泰兩地距離更近了,他們兩個家庭12個人,開了3輛私家車來旅游。
泰興市黃橋燒餅協會副會長、江蘇為群餐飲管理有限公司董事長顧峰介紹,為群燒餅鎮區6家店國慶當天下午3點不到就斷了貨,燒餅制作師傅趕緊加班制作,預計要忙到晚上12點。
非遺面里話英雄
10月1日一早,鎮江市丹徒區寶堰鎮老街,兩側的面館座無虛席,不少店門口還排起了長隊?!肮澕偃赵缡心苜u出500多碗面,要用掉100多斤面條,銷量比平時翻了一倍還不止?!备]國建面館負責人竇國建說。
“每次回來的第一頓早飯,都要和家人一起來吃面?!彪S丈夫回鄉探親的杭州市民李亞楠告訴記者,自己早已入鄉隨俗,愛上了寶堰干拌面的風味。
這碗省級非遺面條,已成為寶堰鎮文旅的一張“金色名片”。寶堰鎮面條協會統計數據顯示,近年來全鎮面館國慶期間日均售出7000余碗干拌面,還帶動了寶堰米酒、牛肉、紅燒甲魚等鄉土美食的銷量增長。
作為省級歷史文化名鎮,寶堰鎮有著“江南抗戰第一鎮”的美譽,是茅山抗日根據地的重要組成部分。在這里,游客品嘗特色美食,品味古街韻味,還可以感受紅色文化?!凹o念館原址是寶堰鎮上的‘怡和酒行’。1938年7月7日,陳毅在這里主持召開鎮江、句容、金壇、丹陽四縣各界人士代表會議?!毙滤能娝目h抗敵總會紀念館講解員丁云燕帶領游客重溫烽火歲月。國慶長假第一天,該館接待量較平日增長了30%。
1963年10月1日出生的何安慶,特意帶一家人來吃寶堰面、參觀紀念館?!靶滤能姂鹗總冇⒂聼o畏的氣概讓我特別感動,我要好好學習,長大也要保家衛國?!闭谏狭昙壍暮伟矐c孫子何爍說。
機場候機廳“尋味高郵”
10月1日上午,揚州泰州國際機場候機廳里,以“尋味高郵,‘郵’此啟航”為主題的市集熱鬧開張,為旅客獻上一份節日驚喜。
當地名優特產琳瑯滿目,整齊排列,候機大廳如同微縮版的高郵水鄉市集。市集現場,不僅有地道物產可供品鑒選購,更有現場演出和互動直播活動輪番上演,洋溢著喜慶祥和的節日氛圍。剛購買了高郵咸鴨蛋的旅客笑著引用作家汪曾祺的名言說道:“他鄉咸鴨蛋,我實在瞧不上,高郵的咸鴨蛋才是正宗?!币粓隹崭劭诎妒屑?,與地方文化推介相結合,更為國慶出行注入了人文溫度,也為拓展“航空+”業態、促進區域經濟發展提供了有益借鑒。
“當前揚泰機場正向著三年500萬旅客吞吐量目標奮進,我們將堅持把空港市集打造成為揚泰兩地展示地方特色的流動平臺?!睋P泰機場相關負責人告訴記者,作為展示城市形象的重要窗口,通過機場這一開放平臺,向全國乃至全球的旅客立體展示了揚州魚米之鄉的物產豐饒與水韻城市的獨特文化魅力。
千垛景區菊黃又蟹黃
國慶長假首日,天南地北的游客涌進興化千垛景區品蟹、賞菊、體驗宋韻市集,共赴一場秋日邀約。
景區停車場,隨處可見浙江、安徽、遼寧等外地牌照車輛?!霸诮鸾z皇菊、萬壽菊、波斯菊等品種的基礎上,今年我們又種植了香菊、百日菊等品種?!鼻Ф饩皡^運營部部長郯天杰介紹,《水滸傳》的作者施耐庵是興化人,河蟹產業是興化的特色產業,除了品蟹賞菊之外,景區今年創新打造的“蟹逅水滸·宋韻瓦市”,集品蟹、賞菊、游樂、觀演、文創、互動于一體,又是一大看點。
“置身宋韻市集,看的是水滸英雄,吃的是水滸美食,好似走進了水滸江湖?!眮碜猿V莸挠慰偷诣骱蔷皡^???,每次都有新體驗。假期里,景區每晚還會上演壹念·千垛——“施公夢”番外篇,演出以“水幕全息+激光火焰+武術戲曲”的方式呈現,再現諸葛借東風、大圣歸來等四大名著中的精彩篇章,給游客帶來耳目一新的文旅盛宴。
咖啡市集飄香引客來
10月1日,在宿遷市“水韻天成 自在宿城”2025年金秋文商旅消費推廣季暨第三屆咖啡市集活動現場,咖啡展位香氣四溢,人氣火爆。此次宿城區咖啡市集共吸引60家商戶入駐,為市民游客呈現了一場咖啡盛宴。
咖啡市集現場,各種咖啡延伸產品及文創紀念品令人目不暇接?!敖裉斓玫綄I咖啡人士現場指導咖啡制作,了解咖啡沖泡知識,感覺特別有意思?!痹诮K阿瑪菲機械設備有限公司設立的展位前,市民劉璐向咖啡師現場學習磨豆、萃取技藝。
此次活動為期5天,通過“咖啡+文旅+青年”的創新模式,構建集潮流體驗、互動參與于一體的消費新場景,讓逛市集、品咖啡成為市民游客秋日休閑的新選擇?;顒赢斕?,宿城區還著重推出50個首店品牌,出臺一批滿減折扣、團購抽獎、消費貼息等促消費政策,為市民游客和文娛游購帶來更多新體驗。
為大力發展咖啡產業,宿城區目前正在全力打造咖啡科技文化產業園,進一步推動咖啡產業向集群化、多元化和高端化發展。該區也將繼續豐富消費場景,放大“咖啡+”效應,打造品質、品味、品牌相得益彰的沉浸式體驗。(盧佳樂 趙曉勇 丁楊欣 吳馳 錢飛 陳新 李 源 董鑫 耿琪 史偉)

