原標題:一個月舉辦260多場活動,超千萬人次參與
南京“秋糖季”,千萬流量激活百億經濟
20萬平方米展覽面積,國內外4027家企業參展,超30萬件創新產品,其中3萬件是首次發布——9月20日至10月20日,第113屆全國糖酒商品交易會與南京深度合作,打造了一個甜甜蜜蜜的“秋糖季”。一個月舉辦260多場活動,超千萬人次參與,累計產生直接經濟收益106.816億元……
全國糖酒會是全球食品酒類行業最具影響力的綜合性展會之一,這是相隔十年,與南京的二度牽手。本屆全國糖酒會超越了傳統的糖酒副食展覽,是一場企業新產品、行業新理念、發展新趨勢的集中發布會。
展覽最后幾天南京國際博覽中心依然人潮如織。在中糧集團展館,中糧集團公開征集D-阿洛酮糖的品牌名,講解員將用這款代糖制作的糖醋排骨分發給觀眾品嘗:“它的卡路里極低,甜度口感卻與蔗糖十分相近,還可以像蔗糖一樣炒出糖色!”
來到南京這座創新之城,參展商格外注重展會的“首發”功能。來自40多個國家和地區的約4000家企業首次發布了超3萬件創新產品、健康食品與特色農產品,特別設置“智能制造專區”“健康科技專區”,發布從生產到消費各環節的最新科技成果,彰顯食品產業全鏈條的創新活力。
參展企業南京甘汁園是國民老品牌。甘汁園聯合多所高校技術攻關,利用納米陶瓷膜技術,物理過濾澄清甘蔗汁中的微生物等雜質,保證純凈,也保留甘蔗的營養和甜美,這款“黃金砂糖”今年一上市,就受到老鄉雞、蜜雪冰城等大品牌的追捧。
展會期間,南京農業大學、南京師范大學等40家高校及科研院所攜1500項科技成果參展,并舉辦食飲產業大會等30場行業會議;頭部商超、電商與新渠道資源集中亮相,為參展企業打通新品從“展臺發布”到“貨架成交”的“最后一公里”……
各路最新科技成果在盛會上閃亮登場,彰顯著南京從“主辦方”到“合伙人”的轉型探索。
“南京的飲食文化浸潤著風雅與繁榮,南京以博愛、開放、創新的胸懷為全國糖酒會提供了深厚的人文底蘊和蓬勃的經濟活力?!比珖蔷茣鬓k單位中糧集團黨組書記、董事長李國強在開幕式上說。
“觀眾比預想多!十年前,我們來南京辦過一次糖酒會,展商印象深刻,南京市民消費能力強、城市IP和品牌多、政府重視程度非常高?!闭箷F場,一位主辦方工作人員向記者透露。
作為長三角特大城市和區域中心城市,南京區位優勢得天獨厚,擁有深厚的商業基礎與活躍的消費氛圍,是消費品行業舉辦展會的首選地之一。本屆糖酒會還首創“展省聯動”,江蘇省聯合打造5000平方米投資促進洽談區,長三角企業參展占比達25%,并利用南京“一帶一路”樞紐優勢,組織多場貿易洽談會,推動“國貨出?!迸c“海外優品引進”。
全國糖酒會江蘇館好一朵茉莉花糕餅店展臺前,一曲古箏《茉莉花》吸引了一位金發碧眼的國際友人。音樂聲中,她試吃了一塊青梅茉莉餅,講解員向她講述了李白詩中發生在南京長干里的“青梅竹馬”故事。
在博加莫國際(南京)有限公司展臺,兩位意大利年輕人為觀眾分發意大利火腿和糕點。展臺負責人夏云亮介紹,博加莫是意大利的一座與南京氣質契合的城市:城市格局古今交融,是不同文化的交匯地帶。
“我們不僅在兩地傳遞飲食文化,更希望借助舌尖上的共鳴,推動兩座城市在旅游、金融乃至投資合作中互融互通?!毕脑屏琳f,參展幾日,已經有不少觀眾和商戶前來問詢洽談。
展館之外,全國糖酒會的首個“秋糖季”同步在南京全域啟動?!?+70+700”的展城融合系列活動(即7場重點主題活動、70余家知名餐飲品牌、700余處文商旅體消費場景聯動)串聯起國慶、中秋、糖酒會三大節點,打造出“文旅+”“音樂+”“賽事+”等多元消費場景,將一場行業盛會推演成一場以食為媒、以展興業的城市嘉年華。
為了這場雙向奔赴,南京市提早一個月策劃預熱,營造濃厚消費氛圍?!耙活w秋糖兩頭甜”的標語隨處可見,秋糖大巴車、IP人偶頻頻亮相熱門商圈……南京許多商超、餐廳門口立著的黃色標識牌,引發不少年輕人關注。只要用“全城發糖”小程序掃碼打卡,通過參與互動,就可以贏取神秘禮包?;顒痈采w90家餐飲門店與920個文商體旅點位,美團、大眾點評等平臺聯合開展推廣。
線上互動廣受歡迎,成功將消費熱情引至實體空間。本屆糖酒會聯動1020家門店及相關場景開展促消費活動,重點覆蓋老門東、夫子廟、新街口、河西等核心商圈,累計覆蓋人流超600萬人次。(陳雨薇)

